Trozos de corazón de ternera adobados en ají, acompañados de patatas doradas, maíz tierno y crema de rocoto.
10.00 €
Masa de patata cocida, cuidadosamente ahuecada y rellena con carne y un guiso sabroso, que luego se sella y se fríe hasta obtener un exterior crujiente y un interior suave.
8.00 €
Masa delicada de maíz, rellena de carne, cerdo o pollo. Se sirve con una salsa criolla y crema de rocoto que aporta un toque de frescura y realza los sabores.
7.00 €
Yuca cortada y frita hasta alcanzar una textura dorada y crujiente por fuera, mientras se mantiene suave y tierna por dentro.
7.00 €
Trozos de cerdo crujiente, acompañados de patatas doradas, batata frita y cebolla criolla.
14.00 €
Combinan la sencillez de las salchichas y las patatas fritas. Acompañado de salsas.
6.00 €
Panecillo suave y esponjoso cocinado al vapor, relleno de cerdo asado tierno.
7.50 €
Capas de puré de papa amarilla, rellenas con pollo cocido y deshilachado y una mezcla de mayonesa. Con crema de rocoto.
9.50 €
Un reconfortante y delicioso caldo de gallina, enriquecido con huevo duro, fideos y el toque distintivo de la cebolla china.
12.00 €
Una sopa rica y copiosa, repleta de pescado fresco del día y variados mariscos, servida con batatas.
13.00 €
Una herencia de la cocina asiática, una sopa robusta con fideos, carne y verduras.
14.00 €
Trozos de ternera salteados en wok con verduras, acompañados de arroz blanco y patatas fritas.
14.00 €
Combina trozos de pollo y cerdo, arroz y fideos, todos salteados al wok para realzar su sabor. Se mezclan con huevo, cebolla china y salsa de soja.
13.00 €
Mezcla de pollo y carne, salteados al wok con arroz, huevo, cebolla china y salsa de soja para realzar su sabor.
12.00 €
Una mezcla de mariscos frescos, salteada en el wok con arroz.
15.00 €
Mezcla de tallarines y tiernas piezas de carne de ternera, que se han dorado a la perfección en un wok caliente.
13.50 €
Combina la suavidad de los tallarines con la rica salsa a la huancaina, hecha a base de ají amarillo y queso fresco.
16.00 €
Arroz meloso, preparado con una base de cilantro y cerveza.
16.00 €
Arroz blanco salteado con verduras al wok, cubierto de una tortilla y gambas, regado con salsa teriyaki.
12.50 €
Tallarín japonés con verduras al wok y pollo a la plancha en salsa teriyaki.
13.00 €
Trozos de lomo de pescado, bañados en una marinada de jugo de lima, cilantro y ají limo. Se sirve con una variedad de guarniciones.
14.00 €
Trozos de pescado, envueltos en un rebozado ligero y fritos hasta obtener una textura crujiente. Se sirven con yuca frita.
17.00 €
Dorada frita hasta obtener una textura crujiente. Se sirve con yuca frita y arroz blanco.
13.00 €
Una selección de mariscos cubiertos en un rebozado ligero y fritos hasta alcanzar una textura dorada y crujiente.
15.50 €
Una mezcla revitalizante de pescado y verduras, servida con maíz fresco y batata.
10.50 €
El pulpo se cocina a la perfección y se sirve con una salsa de aceitunas.
13.50 €
Pescado cortado en finas láminas al estilo de un sashimi y marinado en una salsa de cítricos y ají.
13.00 €
La Causa Acevichada es un plato tradicional peruano que combina la suavidad de la papa amarilla con la frescura del ceviche.
15.00 €
Una combinación de ceviche, arroz, mariscos y chicharrón de pescado.
17.00 €
Una tarta de maracuyá vibrante y refrescante, con un equilibrio perfecto de dulzura y acidez tropical.
5.00 €
Una tarta empapada en una mezcla de tres leches con un toque indulgente y suave.
5.00 €
Consiste en un bizcocho, rellenado generosamente con dulce de leche (una deliciosa crema caramelizada de leche). Se sirve fría.
5.00 €
: Picante : Gluten : Huevo : Lacteos : Marisco : Pescado : Soja